방문하기 어려운 수봉반점 네이버 예약으로 쉽게

백종원 행님이 중국집 관련 영상 나올때 마다 나타나는 수봉반점은 참 방문하기 쉽지 않은 집입니다. 그건 그 집만의 음식 나오는 루틴 때문인데요... 그래서 늘 입장 실패했던 곳인데...네이버 예약이 가능해지면서 이번에 집사람이랑 방문할 수 있게 되었습니다. 마침 이 날 비까지 살짝 내린 우중충한 날이라 더욱 굿 초이스였지요.

주문 가능한 메뉴는 총 5가지입니다. 짬뽕, 짬뽕밥, 중화비빔면, 중화비빔밥, 볶음밥 각 1만원씩이지요. 저랑 집사람 짬뽕밥이랑 중화비빔밥을 시켰습니다. 매장은 엄청 작아요. 근데 군데 군데 사장님의 배려가 숨어있는... 말씀도 참 이쁘게... 친절도 하셔라. 땀흘린다고 테이블마다 선풍기는 칭찬합니다~ 오뚜기 식초는... 멋있네요~

음식이 나오는 순서가 있습니다. 한 테이블에 다른 메뉴라면 나오는 순서가 달라요. 우선 짬뽕과 짬뽕밥이 먼저 나오고요. 그 다음 중화 비빔면과 비빔밥이...그리고 마지막에 볶음밥이 나옵니다. 집사람이 주문한 짬뽕밥이 먼저 나왔어요. 음... 채수를 기반으로 궁물이 아~주 깔끔한 맛입니다. 살짝 얼큰했으면 좋겠다 싶으시면 고추가루를 요청해 주세요. 은은하게 매운맛이 아~주 좋습니다.

고춧가루를 적당히 넣어 드시면 풍미가 한층 더 올라갑니다. 대신에 맵찔이들은 넣지마세요. 처음엔 괜찮은거 같은데... 먹다보면 매워요. 

집사람이 주문한 짬뽕밥을 좀 뺏어먹고 있다보면 제가 주문한 중화비빔밥이 나옵니다. 원래 수봉반점은 짬뽕보다 중화비빔밥으로 더 유명했던 곳이라 짬뽕만 주문할 순 없었지요. 중화비빔밥은 단맛이 강하지만 맛이 강하기 때문에 같이 나오는 궁물에 식초를 몇방울 떨어뜨려 같이 먹으면 훨씬 맛이 업그레이드가 되지요. 어떻게 알았냐고요? 사장님께서 친절하게 설명해 주시거등요. 

수봉의 시그니처는 저 계란만한 계란후라이인데... 좀 큰넘으로 구워주시지 ㅋㅋ 항상 아쉽네요. 근데 너무 맛있게 잘먹었습니다. 백종원행님이 와서 칭찬하신 이유가 있네요. 근데 한 가지 의문인것은 백종원행님은 수봉반점, 가야성 같은 상대적으로 점잖은 맛을 좋아하시는거 같은데... 홍콩반점은 왜 자극적이지? 갑자기 궁금하네요. 암튼 저는 너무 너무 잘 먹었습니다. 담엔 볶음밥도 꼭 먹어봐야 겠습니다. 

수봉반점 꼭 한 번은 가보면 좋을 것 같은 집입니다. 요즘 너무 자극적인 짬뽕들이 너무 많은데... 조금 점잖은 짬뽕이 생각나시는 분들은 꼭 한 번 들러보시길 권해 드립니다. 

 

수봉반점
대구 북구 대현동 321-70
10:20~15:00(목 휴무)
0507-1385-1643

 

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