본문 바로가기
맛집

최근 핫한 연막창이 침산고성직영점으로 칠성동에 오픈 함.

by 에이스지니 최소장 2025. 5. 20.
반응형
안녕하소~오! 최소장입니다.

 

최근 찬앤찬막창의 인기라고 해야할까요? 기존에 고만 고만한 막창집이 유행 할때보다 확실히 찬앤찬 인기 이후 막창에 대한 관심이나 인기가 많아진거 같아요. 그 중에서도 최근 가장 많이 생기는 가게 중 하나인 연막창이 침산고성직영점으로 칠성점에 오픈했다고해서 가봤습니다. 막창이랑 고기 좋아하는 분들이라면 절대 그냥 지나칠 수 없는 소식이겠죠? 고소하면서도 쫄깃한 막창의 매력에 푹 빠지신 분들이라면 주목해주세요!

📍 연막창 침산고성직영점 위치

 

주소 : 대구 북구 칠성동2가 42-8

영업시간 : 17시~24시

전화번호 : 0507-1358-3076

 

🥩 인기 메뉴 소개

연막창의 시그니처는 뭐니 뭐니 해도 막창이죠! 신선한 돼지막창을 자체 숙성하여 잡내 없이 쫄깃한 식감을 그대로 살렸습니다. 고기 비주얼부터 남다른데요, 초벌을해서 나오는데... 문제는 양이 너~무 작다는거... 하지만 맛은 인정하겠습니다. 맛있어요. 윤기 자르르 흐르는 막창과 함께 곁들여 먹을 수 있는 대파, 떡볶이 떡, 단호박 등 다양한 곁들임 채소들이 함께 나와 식감도 풍부하게 즐길 수 있어요.

불판 위에서 익어가는 막창의 자태는 정말 군침이 도는 비주얼이죠? 초벌되어 있으니까 잘라서 조금 더 바싹하게 혹은 부드럽게 익혀서 타지 않고 노릇하게 익혀 먹는다면... 상당히 맛있을 꺼지요... 근데...근데... 진짜 양이 너무 적어요. 추가로 2인분을 더 주문했는데... 막창 3덩어리만 나왔어요. 섭섭하네요. 

🍲 함께 나오는 반찬과 서비스

연막창은 고기뿐 아니라 곁들임 반찬도 맛이 일품이군요. 저 파김치와 배추 김치는 분명 몇번을 더 리필해 드실겁니다. 된장은 물론  추가로 주문하셔야 하지만... 저 된장또한 맛이 너~무 좋은데... 또...또...양이 문제군요. 3,000원인데 맛은 값어치로 충분하나 양이... 또 양이 무제군요. 그리고 막창을 찍어먹는 저 장에 문제가 있는거 같아요... 막창 장 만큼은 다른 막창집과 달라요. 깻잎이 하나 더 추가되던데... 깻잎 하나 차이라면... 이거 완전 대박인데요? 


🧑‍🍳 실제 방문 후기

 

막창이 수입산인데도 불구하고 냄새없고 참으로 맛이 좋았습니다. 근데...가격대비 양이 너무 적고요. 수입 막창을 이렇게 적게해서 비싸게 받으신다면... 저는 찬앤찬막창을 기다려서 갈꺼같습니다. 솔직한 제 개인적인 생각입니다. 분명 맛은 너무너무 좋은데... 비싸요. 양이 너무 적어요. 그리고 벽에 붙은 메뉴판...가독성이 너무 떨어지는 것 같아요. 눈에 쏙쏙 안들어와서 메뉴가 막창이랑 냉삼밖에 그억이 안나요. 그리고 오픈점만의 활기나 친절도 찾기는 쉽지 않았습니다...

반응형