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전국 5대 짬뽕 맛집 대동 반점 중화 요리를 좋아한다면 대구 북구 대현동에 있는 대동반점을 꼭 가보세요. 불맛이 나는 짬뽕과 완벽하게 바삭바삭한 군만두로 유명한 대동반점은 매콤하고 고소하며 편안한 음식에 대한 갈망을 충족시키는 맛을 함께 제공합니다. 어제 방문했는데, 맛과 식감부터 분위기와 가치까지 모든 것을 아우르는 세세한 고객 관점을 공유하기 위해 이곳에 왔습니다. 대동반점은 한동안 중화 요리를 선보이며 대구에서 특히 짬뽕과 만두로 큰 명성을 쌓아왔습니다. 대현동의 작은 모퉁이에 자리잡은 이 곳은 처음에는 소박해 보일 수도 있지만, 음식의 맛은 강력합니다. 다른 지역의 현지인과 미식가들은 레스토랑의 대담한 맛, 넉넉한 양, 합리적인 가격에 대해 극찬합니다. 고급 설정에 익숙하다면 여기의 단순함에 놀랄 수도 있습니다. 하지만 그게 바.. 2024. 11. 7.
해피 치즈 스마일... 변했어요. 해피치즈스마일이 대구 동성로에 처음 오픈했을 때 빠르게 인기를 얻어, 줄을 서는 매장이었습니다. 떡볶이를 좋아하는 사람들에겐 해피치즈스마일은 천국과도 같았습니다. 모든 메뉴가 누구나 좋아할만한 메뉴에 맛 역시 뛰어 났기 때문입니다. 그래서 최소장은 최소장 아이들과 시내를 나갈때면 아이들과 해피치즈스마일을 즐겨 찾기도 했습니다. 그러나 얼마 전에 방문을 했더니…음… 돈까스는 썰어져 나오지 않았고, 야채튀김은 밀가루 덩어리 였으며, 물통의 청결 역시 실망스러웠습니다. 초창기 해피치즈스마일은 음식의 맛뿐 아니라 이벤트적 요소까지 두각을 나타냈습니다. 손님들은 이곳의 화려함과 독특한 인테리어를 좋아했으며, 음식의 맛 역시 칭찬하기 일수였습니다. 재료의 맛이 신선했고, 식사 하나하나가 정성스럽게 만들어졌다는 느낌.. 2024. 11. 5.
요란하지 않지만 근사한 짬뽕 맛. 미중 최소장 사무실 뒷편 골목에 "미중"이라는 중화요리 가게가 있습니다. 점심시간때면 너무 많은 사람이 붐비지도 않고 너무 없지도 않은 정도에 혼밥이나 간단한 식사 한끼로 충분한 중화 요리집입니다. 편안한 중국-한식 요리로 유명한 미중은 최근 보기힘든 강렬하지 않은 짬뽕? 이 유명한 곳입니다. 재료가 요란하지 않지만 충분히 근사한 짬뽕맛을 선사하는 바로 그 미중입니다. 짬뽕이 테이블에 오르는 순간 조금 실망할 수 도 있습니다. 시각적인 매력이 많이 떨어지니깐요. 하지만 시각적인 매력이 떨어진다고, 볼품 없다고 해서 맛이 없는 것은 아닙니다. 편한한 짬뽕 국물은 면과 야채 사이에 오징어, 홍합이 조화를 이뤄완벽한 짬뽕의 맛을 선사합니다. 짬뽕 맛을 보기 전 짬뽕을 볶아내는 향이 너무도 배를 고프게 만드는 군요... 2024. 11. 1.
대명동 돼지 석쇠불고기 맛집 오랜 기간동안 대명동에서 돼지석쇠불고기로 사랑받는 유명한 돼불고기집이 있습니다. 최소장도 20년 이전에 상당히 자주 방문했던 곳인데… 최소장이 인근에 사무실로 입점하면서 다시 한 번 한번 씩 방문하는 곳입니다. 황금돼지는 예전 계명대학교 대명동 캠퍼스만 있었던 시절 활기찬 음식 문화와 트렌디한 장소로 유명했던 그시절 아늑하지만 번화한 거리에 위치하고 있었고 지금도 그자리 그대로 있습니다. 식당 자체는 겉모습은 소박하지만, 들어서자마자 지글지글 끓어오르는 돼지석쇠돼지고기 냄새와 내부의 따뜻함이 마치 집에 온 듯한 편안함을 느끼게 해줍니다. 테이블은 친밀하고 친근한 분위기를 조성할 수 있을 만큼 가깝게 배열되어 있지만 각 그룹이 프라이버시를 누릴 수 있을 만큼 충분한 간격을 두고 있습니다. 황금돼지 돼지석쇠.. 2024. 10. 31.
범어동 돼지갈비 맛집 명동 돼지 한마리 어제 최소장 와이프 휴무날 점심을 같이 하기로 했는데 갑자기 돼지갈비가 먹고 싶다는 거에요. 그래서 범어동 복개도로에 위치한 명동 돼지 한마리에 갔습니다. 대구에 계시는 분이라면 한번쯤은 방문해 보시지 않았을까 싶을 정도로 오래된 돼지 갈비 맛집인데요... 정말 입맛을 돋우는 돼지 갈비를 원하신다면 수성구 범어동 명동 돼지 한마리는 꼭 가봐야 할 곳입니다. 명동 돼지 한마리는 오후 12시 정오부터 영업을 시작합니다. 들어서는 순간부터 12시부터 영업한다고 안내해주는데...5분 일직왔는데... 걍 주문 받아주시지.  인테리어는 소박하고 현대적인 한국식 장식과 테이블, 아늑한 의자 공간은 통풍이 잘 되어 있어 갈비 냄새가 잘안나요. 저녁에는 항상 사람이 많았던거 같은데 점심 일찍이라 그런지 생각보다는 조용했.. 2024. 10. 30.
주말에 영덕 바다 보러 다녀왔습니다. 무브온에서 커피도 한잔! 지난 주말에 처가집을 다녀왔는데 집사람이 갈때부터 영덕, 영덕. 노래를 불러서 처가에서 점심을 먹고 처제랑 장모님과 함께 영덕에 바다 보러 다녀왔습니다. 최근에 바다 본지가 오래됐는데... 너무 오랫만에 바다를 보러 간거 같아요~ 최근 좀 답답하고 복잡하고그랬는데... 확실히 바닷바람 함 쐬고 나니까 기부니가 좀 괜찮더라고요. 바람이 꾀 불더라고요. 그래서 예전에 가봤던 무브온이라는 카페에 가서 커피도 한잔 했습니다. 디저트로 소금빵이랑 무슨 치아바타? 두개를 같이 주문했는데... 최소장이 좋아하는 소금빵이... 무슨 천쪼가리 씹는거 마냥...ㅜㅜ 커피는 괜찮던데... 디저트는 별로인거 같아요ㅠㅠ경북 영덕에 위치한 '무브온' 커피숍은 강구시장에서 좀더 북쪽으로 올라가면 만나볼 수 있는 커피숍입니다. 영덕.. 2024. 10. 28.
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